Fondue Suizo Tradicional

Detalles del curso

Descripción

Aprende a preparar panes, rellenos, salsas y combinaciones que marcarán la diferencia

Descubre los fundamentos para crear sándwiches con calidad profesional. Aprenderás técnicas de elaboración de panes, preparación de rellenos, desarrollo de salsas y presentación, combinando ingredientes y procesos utilizados en cocinas especializadas.

Instructor

Chef Marcel Dubois

Contenido

• Elaboración de panes
• Preparación de rellenos
• Salsas artesanales
• Técnicas de montaje
• Presentación profesional
• Conservación de productos

Requisitos

No se requiere experiencia previa

Incluye

• Recetario personalizado
• Materia prima completa
• Soporte profesional
• Certificado de participación
• Toca de Chef
• Delantal de Chef